Elektro-Fritteuse RCEF-10DY-ECO von Royal Catering
Die Elektro-Fritteuse RCEF-10DY-ECO von Royal Catering wurde für den Einsatz in professionellen Gastronomiebetrieben entworfen. Im Handumdrehen gelingen Ihnen die perfekten Snacks für Zwischendurch. Pommes, Frühlingsrollen, Backwaren oder Gemüse in frittierter Form sind bei jedem beliebt und mit der Fritteuse RCEF-10DY-ECO schnell und einfach zubereitet. Die Fritteuse besteht alle hochwertigem Edelstahl und ist immerhin außerordentlich robust und widerstandsfähig.
Das Triebwerk arbeitet mit einer Leistung von 2 x 3200 Watt und frittiert Ihre Snacks goldbraun und und knusprig. Die Fritteuse stammt alle der ECO-Reihenfolge des Herstellers Royal Catering, da sie ein außergewöhnlich gutes Abgabe- und Leistungsverhältnis hat und immerhin sonderlich energie- und kostensparend ist.
Die Elektro-Fritteuse RCEF-10DY-ECO hat ein Fassungsvermögen von 2 x 10 Litern und besticht zusätzlich zu ihrem großen Platz für Frittiergut und durch ihre robusten und einmaschig gearbeiteten Frittierkörbe. Die Korbaufhängung am Gehäuse der Fritteuse ermöglicht kinderleichtes Einhängen und ein nahezu vollständiges Abtropfen des überschüssigen Öls. Das Triebwerk verfügt über eine vollautomatische Temperaturkonstanzkontrolle.
Royal Catering hat das Modell RCEF-10DY-ECO nach dem Kaltzonen-Prinzip gefertigt. Das bedeutet, dass sich das Heizelement direkt im Öl befindet. Dadurch wird das Öl schneller erhitzt und erreicht leichter die optimale Frittiertemperatur. Durch die unterhalb des Heizelements entstehende Kaltzone wird das Niederbrennen der Frittiergutreste verhindert. Das macht die Benutzung der Fritteuse noch einfacher.
elektrische ECO-Abschrift-Fritteuse – für knuspriges und goldbraunes Frittiergut
stufenlos regelbarer Thermostat bis 200 °C – 2 x 3200 Watt Leistung
2 x 10 Liter Fassungsvermögen – 2 Kontrollleuchten für Netz und Heizung – bis zu 5,5 L Öl
komplett alle Edelstahl – herausnehmbarer Frittierbehälter
Maße (LxBxH) 43,50 x 56,50 x 28 cm – Gewicht 8,55 kg – Verpackungsmaße (LxBxH) 47,50 x 62,50 x 31 cm – Versandgewicht 10,30 kg
