Überzeugen Sie Ihre Gäste mit knusprigen Hähnchenschenkeln und goldbraunen Pommes.
Mit dieser elektrische Kaltzonen Fritteuse können Sie beides gleichzeitig zubereiten.
Die Profi Durchschlag Fritteuse hat zwei abgesondert schaltbare Becken. So können Sie eine kleine Absolutbetrag in einem Becken frittieren oder in beiden ein ganzes Menü garen.
Die Fritteuse ist aus Edelstahl und hat ein Fassungsvermögen von 2 x 6 Litern.
Mit einer Leistung von 2 x 3 kW und dem von 60-200°C regelbaren Sicherheitsthermostaten mit Überhitzungsschutz können Sie ganz nach Ihrem Geschmack frittieren und garen.
Vorteil Kaltzonen Fritteuse:
Wie der Name schon sagt haben diese Fritteusen eine Kaltzone. Das Heizelement befindet sich in der Frittierwanne. Während der obere Stück der Fritteuse bis zu 180°C erreicht, bleibt der Fetzen unter den Heizstäben bei 80-90°C stehen. Dadurch heizt sich das Frittieröl schneller auf und Reste die auf den Boden absinken ausbrennen nicht.
Aus diesem Grund brauch das Öl nicht so aber und abermal gewechselt werden und die Acrylamidbelastung ist üppig geringer.
Material: Edelstahl
Geräte-Typ: Kaltzonen Fritteuse
Gewicht: 9,5 kg
Abmessungen: Höhe: 28,5 cm, Breite: 59 cm, Abgrund: 44 cm
Spannung: 230 Volt
Füllmenge: 2x 6 Liter
Korbgröße: Höhe: 10 cm, Breite: 20 cm, Abgrund: 22 cm
Regulierbarer Thermostat: 2 Drehregler von 60°C bis 200°C
Herausnehmbare Teile: Frittierkorb
Ölwechsel: Einfacher Ölwechsel durch herausnehmbare Fettpfanne
Kontrollfunktion: Betriebskontrollleuchte, Temperaturkontrollleuchte
Funktionen: Überhitzungsschutz
Auch zu finden unter: Friteuse, Fritöse, Industrie Friteuse, Gastrofriteusen, Doppelfriteuse
aus Edelstahl
Sicherheitsthermostate mit Überhitzungsschutz einstellbar von 60-200 °C
Inhalt: 2 x 6 Liter
Korbmaße: je 20 x 22 x 10 cm
Leistung: 2 x 3 kW
