Ob Sie eine kleine Portion Pommes oder gleich ein komplettes Essen für die Familie zubereiten wollen, mit dieser Profi Durchschrift Fritteuse pflügen Sie das.
Die Kaltzonen Fritteuse ist aus Edelstahl und hat zwei separat schaltbare Behälter mit einem Fassungsvermögen von jeweils 7-8 Liter.
Für eine einfachen und sauberen Ölwechsel ist die Fritteuse mit zwei Ablasshähnen ausgestattet. So ist der Ölwechsel schnell vollbracht.
Mit einer Leistung von 2 x 3000 Watt und den von 50-190°C regelbaren Thermostaten können Sie mit dieser Gastro Fritteuse Pommes, Kroketten, Fleisch, Fisch und Gemüse schnell zubereiten.
Vorteil Kaltzonen Fritteuse:
Wie der Name schon sagt haben diese Fritteusen eine Kaltzone. Das Heizelement befindet sich in der Frittierwanne. Während der obere Teilbereich der Fritteuse bis zu 180°C erreicht, bleibt der Segment unter den Heizstäben bei 80-90°C stehen. Dadurch heizt sich das Frittieröl schneller auf und Reste die auf den Boden abfallen ausbrennen nicht.
Aus diesem Grund brauch das Öl nicht so wieder und wieder gewechselt werden und die Acrylamidbelastung ist en masse geringer.
Material: Edelstahl
Geräte-Typ: Kaltzonen Fritteuse
Gewicht: 17 kg
Abmessungen: Höhe: 37 cm, Breite: 54 cm, Schlund: 42 cm
Leistung: 2x 3000 Watt
Spannung: 230 Volt
Füllmenge: 2 x 7-8 Liter
Korbgröße: Höhe: 10 cm, Breite: 21 cm, Schlund: 23,5 cm
Regulierbarer Thermostat: 2 Drehregler von 50°C bis 190°C
Herausnehmbare Teile: Frittierkorb, Deckel
Ölwechsel: einfacher Ölwechsel durch integrierten Ablasshahn
Kontrollfunktion: Betriebskontrollleuchte, Temperaturkontrollleuchte
Auch zu finden unter: Friteuse, Fritöse, Industrie Friteuse, Gastrofriteusen, Doppelfriteuse, Fritteuse mit Ablasshahn
aus Edelstahl
Thermostate einstellbar von 50-190 °C
Inhalt: 2 x 7-8 Liter
Korbmaße: je 27 x 23,5 x 10 cm
Leistung: 2 x 3000 Watt
