Mit diese Profi Duplikat Fritteuse aus Edelstahl können Sie schnell große Mengen von goldbraunen Pommes Frittes, Gemüse, knusprige Hähnchenschenkel oder zwei verschiedenen Gerichte gleichzeitig garen.
Die Kaltzonen Fritteuse hat ein Fassungsvermögen von 2 x 4-5 Litern und arbeitet mit einer Leistung von 2 x 2100 Watt.
Mit den beiden von 50-190°C regelbaren Thermostaten der Fritteuse können Sie ganz nach Ihrem Geschmack frittieren und garen.
Die Gastro Fritteuse eignet sich nicht für Imbiss und Kantine, sie lässt sich aka hervorragend zu Hause oder beim Catering angleichen.
Vorteil Kaltzonen Fritteuse:
Wie der Name schon sagt haben diese Fritteusen eine Kaltzone. Das Heizelement befindet sich in der Frittierwanne. Während der obere Abschnitt der Fritteuse bis zu 180°C erreicht, bleibt der Fragment unter den Heizstäben bei 80-90°C stehen. Dadurch heizt sich das Frittieröl schneller auf und Reste die auf den Boden niedergehen abbrennen nicht.
Aus diesem Grund brauch das Öl nicht so wieder und wieder gewechselt werden und die Acrylamidbelastung ist massenweise geringer.
Material: Edelstahl / Kunststoff
Geräte-Typ: Kaltzonen Fritteuse
Gewicht: 10 kg
Abmessungen: Höhe: 30 cm, Breite: 36 cm, Hölle: 42 cm
Leistung: 2 x 2100 Watt
Spannung: 230 Volt
Füllmenge: 2 x 4-5 Liter
Korbgröße: Höhe: 10 cm, Breite: 13 cm, Hölle: 23,5 cm
Regulierbarer Thermostat: Drehregler von 50°C bis 190°C
Herausnehmbare Teile: Frittierkorb
Ölwechsel: Einfacher Ölwechsel durch herausnehmbare Fettpfanne
Kontrollfunktion: Betriebskontrollleuchte, Temperaturkontrollleuchte
Auch zu finden unter: Friteuse, Fritöse, Industrie Friteuse, Gastrofriteusen, Doppelfriteuse
aus Edelstahl
Thermostate einstellbar von 50-190 °C
Inhalt: 2 x 5 Liter
Korbmaße: je 13 x 23,5 x 10 cm
Leistung: 2 x 2100 Watt
